Cividale del Friuli

Il borgo di Cividale del Friuli fu fondato da Giulio Cesare con il nome Forum Iulii, da cui poi ha preso il nome tutta la regione Friuli Venezia Giulia.

Cividale del Friuli: capitale longobarda immersa nella natura

Cividale del Friuli come prima capitale del Regno Longobardo tra natura, musei e tradizioni medievali. Un’atmosfera altomedievale nella nostra era dalle testimonianze di un popolo da riscoprire.

Ricetta: Jota, il gustoso minestrone dei borghi friulani

Una saporita minestra di verdura e legumi, un piatto tradizionale dei borghi friulani da apprezzare in tutte le stagioni: caldo e fumante in inverno, freddo e saporito in estate. Secondo le infinite varianti, anche con le costine di maiale