Disposto su di un colle circondato da vigneti, Grinzane Cavour è dominato dal castello medievale. Il borgo è situato sulla strada verso Barolo e Monforte, a pochi chilometri da Alba. Tra le varie attività artigianali e industriali presenti nella pianura sottostante, luogo in cui si è sviluppato il paese, è significativa la produzione del torrone.