A raccontare la cultura popolare, le tradizioni, la vita e l’economia del passato di Galtellì ha un ruolo fondamentale il Museo Etnografico, nella settecentesca dimora Sa Domo ‘e sos Marras, che raccoglie oltre 1800 reperti e testimonianze che ricordano la vita contadina e pastorale dei secoli passati. Lo stesso Museo ospita numerose manifestazioni che ripropongono scene di vita del passato, come ad esempio la lavorazione del pane carasau, accompagnate da esibizioni dei gruppi folk, e da degustazioni della ricca offerta enogastronomica.
