L’azienda vitivinicola Gianni Doglia produce vini di alta qualità a Castagnole delle Lanze da oltre tre generazioni. Fondata nel 1940 dai nonni di Gianni, l’azienda è stata tramandata di padre in figlio fino ad arrivare all’enologo e profondo conoscitore del territorio, Gianni Doglia, il quale oggi è direttamente responsabile della coltivazione dei sedici ettari di vigneti siti nei comuni di Castagnole delle Lanze, Coazzolo e Nizza Monferrato.
La passione per la viticoltura e l’amore per il proprio territorio hanno portato Gianni e la sua famiglia a dedicarsi con impegno alla produzione di vini di altissima qualità, espressione genuina del territorio che li ospita. La piccola azienda a conduzione famigliare consente di dedicare particolare attenzione a tutta la filiera produttiva, riuscendo così ad esprimere al meglio l’essenza di un territorio unico, culla vocata di eccellenze enologiche e Patrimonio Unesco.
I vini prodotti dall’Azienda Vitivinicola Gianni Doglia sono di ottima qualità e tutti caratterizzati dal profondo legame con il territorio di provenienza. Tutti i vini dell’azienda sono frutto di un’attenta selezione delle uve e di una meticolosa lavorazione in cantina, che prevede la fermentazione spontanea con lieviti indigeni e una lunga permanenza in botti di legno per i vini rossi. Il risultato è un’ampia gamma di vini di grande eleganza e complessità, capaci di esprimere al meglio l’essenza del territorio in cui sono stati prodotti.
L’azienda vitivinicola Gianni Doglia si distingue per la sua profonda attenzione alla sostenibilità ambientale e alla valorizzazione del territorio di provenienza. La scelta di coltivare principalmente uve autoctone e di lavorarle con metodi tradizionali consente di ottenere vini di grande qualità, ma anche di preservare la biodiversità del territorio e di mantenere vive le antiche tradizioni locali.
Inoltre, l’azienda promuove il turismo enologico, organizzando visite guidate ai vigneti e alle cantine, degustazioni, pic nic in vigna e passeggiate nei vigneti.