La Locanda Le Cicale nel borgo medievale di Varzi, recentemente rinnovata, fin dall’antichità è un vivace centro di scambi commerciali tra mercanti che percorrevano sulle mulattiere la via del sale che collegava la liguria all’entroterra lombardo.
Negli ultimi anni, questo percorso percorribile a tappe, è stato riscoperto da turisti provenienti da tutto il mondo e che fanno della nostra locanda un punto di riferimento per il loro ristoro e per la partenza verso la tappa successiva.
Disponiamo di 6 camere con servizio B&B, bagno privato, WiFi gratuito e aria condizionata.
Al piano terra c’è una moderna degusteria e bottega che offre la possibilità di assaggiare e di acquistare i prodotti del nostro appennino. L’eccellenza della zona è rappresentata dal Salame di Varzi DOP che, nel nostro caso, viene rigorosamente prodotto impiegando materie prima di ottima qualità e rispettando i tempi naturali della stagionatura, influenzata dal clima dell’alta collina, e mitigata dai venti della liguria.
La degusteria propone, inoltre, taglieri di formaggi selezionati, primi piatti della tradizione, tra cui spiccano i ravioli di brasato, tagli di carne alla griglia e ottimo gelato artigianale.
La carta dei vini è rappresentativa di etichette locali in particolare dell’Oltrepò Pavese e delle zone confinanti. al calice è possibile degustare vini provenienti anche da altri territori.
| Check In | 2:00 PM |
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| Check Out | 10:30 AM |
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