Miola è un caratteristico ristorante tradizionale in stile tirolese, sito a pochi passi da Predazzo, in Trentino. La struttura offre ai suoi clienti una vasta specialità di ricette, usando prevalentemente prodotti di produzione locale, il tutto immerso in un ambiente suggestivo e incastonato nella bellissima Val di Fiemme.
La filosofia del ristorante è quella di rispettare l’ambiente e garantire la massima genuinità dei prodotti, avendo come obiettivo prioritario la soddisfazione dei suoi clienti, con un menù ricco di specialità. Per quanto riguarda gli antipasti è possibile scegliere tra numerose varietà di taglieri, mentre per i secondi si possono gustare piatti tipici della tradizione trentina e salumi locali, con contorni genuini e preparati con ingredienti biologici. Anche coloro che soffrono di celiachia possono godere dei piatti tipici locali, informando anticipatamente il personale.
