Fiera del Riso

La Fiera del Riso di Isola della Scala è un evento annuale che si tiene nel comune di Isola della Scala, in provincia di Verona. Si tratta del più grande e importante evento dedicato al risotto italiano, che attira migliaia di visitatori da tutta Italia e anche dall’estero.

Durante la fiera, che solitamente dura alcuni giorni tra settembre e ottobre, i visitatori possono scoprire e gustare le varie tipologie di riso coltivate nella zona, oltre a partecipare a degustazioni, laboratori, show cooking e conferenze legate al mondo del risotto.

Nell’area espositiva sono presenti numerosi stand di aziende agricole, produttori di riso, ristoranti e produttori di ingredienti tipici del risotto, che offrono la possibilità di assaggiare ricette tradizionali e innovative a base di riso.

Si tratta di un appuntamento imperdibile per gli amanti del risotto e della buona cucina, che desiderano immergersi nella tradizione e nell’artigianalità del piatto tipico italiano.