Il Riso Carnaroli Gran Riserva 12 – 18 mesi confezione da 1 kg è un riso che viene fatto stagionare dal momento della raccolta sino alla sua lavorazione per un periodo minimo di 12 mesi, sino ad un massimo di 18 mesi.
La stagionatura permette ai chicchi di riso di acquisire un sapore unico, una maggiore capacità di assorbimento dei condimenti ed una maggior tenuta (resistenza) alla cottura, rendendola insuperabile ed esaltando ancor di più una delle caratteristiche che fanno della varietà Carnaroli, la varietà migliore al mondo per cucinare risotti.

Il prodotto senza limitazioni d’uso è adatto al consumo per persone celiache.

Tempo di cottura: 18/20 minuti.
Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto):
Energia: 1485 Kj / 350 kcal
Grassi: 0,6 g di cui acidi grassi saturi: 0,1 g
Carboidrati: 78,0 g di cui zuccheri: 0,3 g, di cui amido: 77,0 g
Fibre: 1,4 g
Proteine: 7,4 g
Sale: 0,0 g

Prezzo: €4,59