Nato come semplice enoteca dalla passione del signor Piero Bonacina, questo ristorante è situato in un vecchio convento del Seicento nel cuore di Bobbio. In un ambiente rustico e familiare, con della buona musica jazz in sottofondo, potrete gustare le ricette storiche della tradizione italiana rivisitate tramite accostamenti particolari di sapori: frutto dell’inventiva dei cuochi è la coppa caramellata al Gutturnio con prugne al mosto d’uva. Ad accompagnare il buon cibo, potrete scegliere tra un’ampia varietà di vini, tra cui bottiglie di annate storiche.
L’ex cappella principale del convento ospita oggi l’enoteca, che offre la possibilità di scegliere tra centinaia di etichette italiane ed estere; inoltre, potrete acquistare varietà di cioccolato, di tè e infusi ricercati.