Azienda Agricola Zanetti Roberto

L'azienda agricola Zanetti vanta origini antiche: all'incirca ottant'anni fa, in una parte dell'attuale Podere Oriane, il nonno del fondatore coltivava un piccolo vigneto per le necessità della numerosa famiglia. Il turismo e l'industrializzazione hanno portato i figli ed i nipoti ad abbandonare temporaneamente il legame con la terra, per dedicarsi ad altre attività come l’edilizia e poi il turismo. Questa vocazione agricola è stata ritrovata con rinnovata forza grazie a Roberto Zanetti, che a Tremosine sul Garda ha riscoperto una passione mai sopita. Si tratta di un ritorno a una vocazione innata, quella che oggi permette all’Azienda Agricola Zanetti di farsi interprete di una tradizione importante. Dopo aver acquisito l’intera proprietà del nonno, nonché altri poderi confinanti, fra cui un oliveto secolare, Roberto Zanetti è arrivato ad avere un fondo di dimensioni notevoli per la zona dell’Alto Garda Bresciano.

L'azienda agricola è inserita in uno splendido contesto naturale sulle "terrazze" che dominano il Lago di Garda dove, grazie a un enorme lavoro di riqualificazione, il titolare Roberto con il supporto della moglie Nicoletta e dei due figli Alberto e Gianni, ha ricreato un podere sempre nella località Oriane, dove anticamente il nonno coltivava il proprio piccolo vigneto, partendo proprio dai portainnesti delle vigne del “nonno Piero”.

Al territorio e alla sua generosità rendono omaggio i due prodotti di culto dell'azienda ovvero, l'olio extravergine di produzione propria e il vino: il Marzemino DOP “Oriane”, al quale si è aggiunto negli ultimi 3 anni il Vino Bianco “Seregol”. Il clima, caratterizzato da un'esposizione solare perfetta e venti che prevengono la formazione di muffe, è ideale per la coltivazione della vite. Ecco perché Roberto Zanetti, all'inizio della sua avventura, ha scelto di mettere a dimora all'incirca tremila barbatelle di Marzemino, che dopo tre anni hanno dato i primi frutti. Oggi l'investimento dell'azienda agricola Zanetti è ampiamente ripagato, e il vino Marzemino Oriane è stato premiato con la Denominazione di Origine Protetta, diventando il primo Marzemino dell'Alto Garda bresciano a ricevere l'ambita classificazione ed il marchio green di qualità del Parco. Nel 2013 e nel 2015 il Marzemino DOP “Oriane” ha ricevuto ad Asti la medaglia d’Oro al concorso Duja d’Or.

Quella del podere Oriane può essere definita una produzione di nicchia, poiché non supera all’anno le cinquemila bottiglie per il Marzemino DOP “Oriane” e le duemila per il Vino Bianco “Seregol”. Grazie all'unione di metodi tradizionali e spirito innovativo, l'azienda agricola Zanetti si distingue nella viticoltura contemporanea per i processi rispettosi della materia prima. In virtù dell'ottimo lavoro svolto in vigna, le barbatelle del vino bianco “Seregol” non hanno bisogno dei trattamenti antiparassitari e di fatto questo vino è un prodotto assolutamente naturale.

Le vinacce del Marzemino DOP “Oriane” vengono portate ad un’antica distilleria della zona che ne ricava una delicata Grappa Bianca ed una pregiata Grappa Barrique, invecchiata in botti di rovere.

L'olio extravergine di oliva che si può acquistare presso l'azienda agricola proviene esclusivamente da olive coltivate nel Podere Oriane e poi raccolte a mano. La molitura avviene rigorosamente a freddo, nel rispetto della tradizione locale, e il filtraggio eseguito manualmente consente di ottenere un colore verde brillante acceso e una limpidezza perfetta. Il carattere di quest'olio extravergine d'oliva e il suo sapore fruttato inconfondibile lo rendono perfetto per essere consumato a crudo.

Azienda Agricola a Tremosine sempre aperta previa telefonata a Roberto al 339-1855078

Orario di apertura del punto vendita situato nel centro storico di Limone sul Garda:

"NONSOLOVINO" via Antonio Moro nr. 6, aperto da marzo a ottobre dalle h. 10 alle 19;
telefono Nicoletta 333-5251705

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