Al Castello di Velona Resort Thermal Spa & Winery il benessere è all’ordine del giorno. Cucina d’autore, innanzitutto, poi trattamenti nella spa termale, degustazioni di prodotti tipicamente toscani e wine tasting con paladini di Bacco provenienti dai migliori vigneti italiani. Il Castello di Velona, infatti, è la cornice d’autore per la degustazione di vini – con la sapiente regia dei sommelier della Torre Millenaria – nella quale gli ospiti possono assaporare vini di diverse annate in una degustazione verticale della durata di un’ora. Grazie alla posizione geografica della location, è possibile degustare il pregiato vino toscano a chilometro zero: il fortilizio, infatti, si affaccia sui vigneti del Brunello di Montalcino, una vista riposante alla vista e sensoriale per i profumi che sprigiona. Non solo. La Toscana è nota per le sue eccellenze enogastronomiche, in particolare l’olio toscano, fra i suoi prodotti più conosciuti e apprezzati. Al Castello di Velona, nella quinta della torre millenaria, vengono organizzate degustazioni di olio toscano dai profumi decisi e dai sapori che riassumono tutta la solarità della regione. E se non bastasse, ecco formaggi e miele del territorio, accuratamente selezionati, che si abbinano alle degustazioni verticali di vini e di olio, per assaporare in ogni sua sfumatura di gusto la Val D’Orcia, che spicca per i suoi paesaggi straordinari e per la natura, punteggiata da borghi. Per conoscerli meglio, ecco l’occasione per andare anche alla volta di borghi-gioiello del calibro di Montepulciano, Montefollonico e di Monteriggioni.